La funzione dell'omogeneizzatore è quella di mescolare oggetti con trame diverse in modo uniforme attraverso il suo coltello da taglio ad alta velocità, in modo che le materie prime possano fondersi meglio tra loro, raggiungere un buon stato di emulsione e svolgere il ruolo di eliminare le bolle.

Maggiore è la potenza dell'omogeneizzatore, maggiore è la velocità e maggiore l'efficienza durante la produzione.Più lunga è la colonna principale dell'omogeneizzatore, maggiore è la capacità omogeneizzabile.

Il principio dell'omogeneizzatore comunemente utilizzato in laboratorio: mescolare uniformemente il campione sperimentale con la soluzione o il solvente per raggiungere la soluzione standard richiesta dall'esperimento.L'omogeneizzatore può essere suddiviso nelle seguenti tre categorie in base alla modalità di funzionamento:

Omogeneizzatore ad ultrasuoni

Principio: il principio di utilizzo dell'onda sonora e dell'onda ultrasonica per comprimersi ed espandersi rapidamente alternativamente quando si incontrano oggetti.Sotto l'azione dell'onda ultrasonica, quando il materiale si trova nel semiciclo di espansione, il liquido del materiale si espanderà sotto forma di bolle sotto tensione;Durante il mezzo ciclo di compressione le bolle si restringono.Quando la pressione cambia notevolmente ed è inferiore alla bassa pressione, le bolle compresse collasseranno rapidamente e nel liquido apparirà la “cavitazione”.Questo fenomeno scomparirà con il cambiamento della pressione e lo squilibrio della pressione esterna.Nel momento in cui la "cavitazione" scompare, la pressione e la temperatura attorno al liquido aumenteranno notevolmente, svolgendo un ruolo di agitazione meccanica molto complesso e potente, in modo da raggiungere lo scopo dell'omogeneizzazione.

Ambito di applicazione: vari tipi di frantumazione dei tessuti e lisi cellulare, estrazione di organelli, acidi nucleici, proteine ​​ed emulsione e omogeneizzazione di altri campioni industriali.

Vantaggi: è comodo da usare e può gestire diverse quantità di campioni sostituendo diverse sonde;Buon effetto di emulsione e omogeneizzazione, adatto per operazioni a campione singolo.

Svantaggi: non è possibile elaborare più campioni contemporaneamente.Campioni diversi devono essere sostituiti o puliti, aumentando la possibilità di contaminazione incrociata tra campioni;Ha una certa influenza sui campioni biologici con requisiti speciali.

Omogeneizzatore a lama rotante a sonda

Principio: Questo tipo viene utilizzato per separare, mescolare, frantumare e omogeneizzare ruotando il pestello di macinazione nell'omogeneizzatore.È adatto per la lavorazione di campioni con forte tenacità.

Ambito di applicazione: può essere utilizzato per disperdere tessuti animali/vegetali, estrarre acido nucleico, proteine, ecc. con lisato e può essere utilizzato anche in sospensioni/emulsioni per la produzione di resine e pigmenti industriali, ecc.

Vantaggi: bassa velocità, coppia elevata, assenza di rumore, ecc. È facile da usare.Sostituendo diverse sonde è possibile elaborare diverse quantità di campioni.È facile da usare e più adatto per il funzionamento a campione singolo.

Svantaggi: non è possibile elaborare più campioni contemporaneamente.Campioni diversi devono essere sostituiti o puliti, aumentando la possibilità di contaminazione incrociata tra campioni;Tali omogeneizzatori non sono considerati per il trattamento di campioni con pareti spesse come batteri, lieviti e altri funghi.

Omogeneizzatore a battitura (chiamato anche omogeneizzatore a battitura e omogeneizzatore a sfere di macinazione)

Principio: continuare a martellare sul sacchetto attraverso la tavola da martellamento.La pressione generata può rompere e mescolare i materiali nel sacco.L'omogeneizzatore per sfere di macinazione viene utilizzato per macinare e omogeneizzare il campione inserendo il campione e le sfere corrispondenti nella provetta, ruotando e vibrando ad alta velocità in tre dimensioni e frantumando il campione con il tocco ad alta velocità della sfera di macinazione.

Ambito di applicazione: è ampiamente utilizzato per rompere tessuti animali e vegetali, alghe, batteri, lieviti, funghi o muffe, nonché vari sporofiti ed estrarre DNA/RNA e proteine.

Vantaggi: può gestire in modo efficiente campioni ostinati tra cui ossa, spore, terreno, ecc. Ogni tazza dell'omogeneizzatore è dotata di un coltello omogeneizzatore per evitare la contaminazione incrociata, che è semplice ed efficiente da utilizzare ed è meglio gestire campioni fragili.

Svantaggi: non è in grado di elaborare campioni di grandi volumi.La capacità di elaborazione di un singolo campione è generalmente inferiore a 1,5 ml e deve essere utilizzato insieme alla corrispondente sacca omogenea, quindi l'utilizzo di materiali di consumo e attrezzature è elevato.