Le canapa sono molecole idrofobiche (non idrosolubili). Per superare l'immiscibilità di ingredienti efficaci in acqua per infondere commestibili, bevande e creme, è necessario un metodo di emulsione adeguato. I dispositivi di emulsione a ultrasuoni utilizzano la forza di taglio meccanica della cavitazione ultrasonica per ridurre le dimensioni delle goccioline degli ingredienti e produrre nanoparticelle di dimensioni inferiori a 100 nm. Gli ultrasuoni sono una tecnologia ampiamente utilizzata nell'industria farmaceutica per la produzione di nanoemulsioni stabili e idrosolubili. Nanoemulsioni olio/acqua: le nanoemulsioni sono emulsioni con goccioline di piccole dimensioni che presentano diverse proprietà interessanti per le formulazioni di cannabinoidi, tra cui un maggiore grado di limpidezza, stabilità e bassa viscosità. Inoltre, le nanoemulsioni prodotte mediante processo a ultrasuoni richiedono concentrazioni di tensioattivi inferiori, consentendo di ottenere un gusto e una limpidezza ottimali nelle bevande.

SPECIFICHE:

VANTAGGI:

*Alta efficienza, grande potenza, utilizzabile 24 ore al giorno.

*L'installazione e il funzionamento sono molto semplici.

*L'apparecchiatura è sempre in stato di autoprotezione.

*Certificato CE, qualità alimentare.

*Può processare creme cosmetiche ad alta viscosità.